বাকরখানি

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে

বাকরখানি।
বাকরখানি।
পুরানো ঢাকার বাকরখানির দোকান।
পুরানো ঢাকার বাকরখানির দোকান।

বাকরখানি ময়দা দিয়ে তৈরী রুটি জাতীয় খাবার বিশেষ। এটি বাংলাদেশের পুরান ঢাকাবাসীদের সকালের নাস্তা হিসাবে একটি অতি প্রিয় খাবার।

জনশ্রুতি অনুসারে, জমিদার আগা বাকের তথা আগা বাকির খাঁর নামানুসারে এই রুটির নামকরণ করা হয়েছে। [১]

[সম্পাদনা] তথ্যসূত্র

  1. মুনতাসীর মামুন, "ঢাকা: স্মৃতি বিস্মৃতির নগরী", ৩য় সংস্করণ, ৪র্থ মূদ্রণ, জানুয়ারি ২০০৪, অনন্যা প্রকাশনালয়, ঢাকা, পৃষ্ঠা ১৭২, ISBN 9844121043
এই নিবন্ধটি অসম্পূর্ণ। আপনি চাইলে এটিকে সমৃদ্ধ করতে পারেন