Salami
Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.
![]() |
Dësen Artikel zum Thema Gastronomie an Iessen ass eréischt just eng Skizz. Wann der méi iwwer dëst Thema wësst, sidd der häerzlech invitéiert aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann dir Hëllef braucht beim Schreiwen, da luusst bis an d'FAQ eran. |
Salami, vum Italieneschen:salame "gesalzten Zoossiss", sinn Zoossiss -Zorten, deeër hir Originnen op déi traditionell italienesch Ieselsfleesch-Zoossissen zréckginn. Hautdesdaags gëtt Salami aus Schwéngefleesch a Rëndfleesch fabrizéiert a meeschtens un der Loft gedréchent.
[Änneren] Salami-Zorten
- Salame Brianza
- Salame Cremona
- Ciauscolo
- Salame di Fabriano
- Salame di Felina
- Salame mantovano
- Salame Napoli
- Salame piacentino
- Salame di Toscana
- Salame di turgia
- Salame ungherese
- Salame di Varzi