Feniletilspirts
Vikipēdijas raksts
Nosaukums | Feniletilspirts |
Ķīmiskā formula | C6H5CH2CH2OH |
Molmasa | 122,17 g/mol |
Blīvums | 1020 kg/m3 |
Kušanas temperatūra | -27°C |
Viršanas temperatūra | 220°C |
Feniletilspirts (benzoletanols, benzilkarbinols, 2-feniletanols, ß-feniletilspirts, ß-hidroksietilbenzols, rožu eļļa, apelsīnu eļļa) (C8H10O jeb C6H5CH2CH2OH) ir gaistošs, viskozs šķidrums un ir viena no galvenajām rožu eļļas sastāvdaļām.
Satura rādītājs |
[izmainīt šo sadaļu] Atrašanās dabā
Atrodams daudzās dabiskās nozīmīgās esteru eļļās, piemēram, rožu, neļķu, hiacinšu, apelsīnu ziedu, Burbona ģerāniju u.c.
[izmainīt šo sadaļu] Iegūšana
Feniletilspirtu iegūst reducējot (pārziepojot?) etilfenilacetātu ar nātriju vai hidrogenējot fenilacetaldehīdu niķeļa katalizatora klātbūtnē. Benzola reakcija ar etilēna oksīdu AlCl3 klātbūtnē; stirola oksīda hidrogenēšana; pēc Griņāra reakcijas. Pašreizējās feniletilspirta ražošanas komerciālajās metodēs ietilpst griņāra sintēze, Frīdela-Krafta process un katalītiskā hidrogenēšana no stirola oksīda.
[izmainīt šo sadaļu] Iegūšanas procesa stadijas
Ķīmiskajā rūpniecībā iegūstamā tehniskā ß-fenietilspirta attīrīšana notiek šādā secībā:
- hloru saturošo piedevu pārziepjošana, neitralizēšana un skalošana;
- vakuuma rektificēšana;
- piemaisījumu atdestilēšana ar kodīgu tvaiku;
- atkārtota vakuuma rektificēšana.
[izmainīt šo sadaļu] Izmantošana
Izmanto kā konservantu oftalmiskos šķīdumos un kā farmaceitisku līdzekli (antimikrobu), parfimērijā (ziepju aromātiskās piedevas) un pārtikas rūpniecībā (aromātisko pārtikas esenču izgatavošanai). Izmanto arī kā izejvielu ß-feniletilacetāta un dažu citu smaržvielu sintēzei. Insektu apkarošanā feniletilspirtu uzskata par līdzekli pret moskītiem. Zemās cenas, stabiluma un smaržas kvalitātes dēļ feniletilspirts ir ideāli piemērots ziepju aromāts. Aptuveni 85% feniletilspirta izmanto smaržām. Feniletilspirta izmantošana parasti neizraisa veselības problēmas.
[izmainīt šo sadaļu] Fizikālās īpašības
Feniletilspirtam, iespējams, ir visprestižākais ķīmiskais aromāts no visām aromātiskajām organiskajām vielām parfimērijas pasaulē. To nosaka tā izsmalcinātā dabisko rožu ziedlapiņu smarža. Feniletilspirts ir šķidrums. Stipri sakratot, 100 ml ūdens šķīst 2ml vielas. 50% spirtā labi šķīst (1:1) un ierobežoti šķīst ūdenī (1:60). Kušanas temperatūra 27C, vārīšanās temperatūra 220-222C. Molekulsvars: 122,16. C 78,66%, H 8,25%, O 13,10%.
|
Augstākā labuma |
I šķira |
Smarža |
Rožu |
|
Organoleptiskais vērtējums, punktos |
4,5 |
4,0 |
Laušanas rādītājs n(20/d) |
1,5310-1,5330 |
1,5310-1,5330 |
Blīvums pie 200C, g/cm3 (d(20/4)) |
1,021-1,025 |
1,021-1,025 |
Spirta masas daļa, %, ne mazāk kā |
99,97 |
99,0 |
Glabāšanas garantijas laiks, mēneši |
12 |
12 |
[izmainīt šo sadaļu] Ķīmiskās īpašības
- Feniletanols piedalās parastajās spirtu vai aromātisko savienojumu reakcijās.
- Feniletanolu izmanto dažādu ķīmisko vielu sintēzē: