Glicīns
Vikipēdijas raksts
Nosaukums (triviālais, IUPAC) | Glicīns, aminoetiķskābe |
Ķīmiskā formula | H2NCH2COOH |
Molmasa | 75 g/mol |
Blīvums | 1607 kg/m3 |
Kušanas temperatūra | 290°C |
Izoelektriskais punkts | 6,06 |
Glicīns (aminoetiķskābe, H2NCH2COOH) ir vienkāršākā aminoskābe. Tā ir balta kristāliska viela, kas šķīst ūdenī, un kam ir salda garša. Lielākajā daļā olbaltumvielu glicīns ir sastopams visai mazos daudzumos, izņēmums ir kolagēns, kur tas ir ~ 1/3. Tā kā glicīnam pie alfa oglekļa atoma ir divi ūdeņraža atomi, tas nav optiski aktīvs, atšķirībā no citām aminoskābēm.
Dzīvo organismu aminoskābes
Alanīns | Arginīns | Asparagīns | Asparagīnskābe | Cisteīns | Fenilalanīns | Glicīns | Glutamīns | Glutamīnskābe | Histidīns | Izoleicīns | Leicīns | Lizīns | Metionīns | Prolīns | Serīns | Tirozīns | Treonīns | Triptofāns | Valīns |