Sviestskābe

Vikipēdijas raksts

Nosaukums Sviestskābe
Ķīmiskā formula С3Н7СООН
Sviestskābes struktūrformula
Molmasa 88,10 g/mol
Blīvums 1444,8 kg/m3
Kušanas temperatūra –7,9°C
Viršanas temperatūra 163,5 °C

Sviestskābe3Н7СООН) pieder pie piesātinātajām karbonskābēm. Tās cits nosaukums ir n-butānskābe. Sviestskābes sāļus un esterus sauc par butirātiem (no grieķu būtyron - sviests). Sviestskābe ir bezkrāsains šķidrums ar veca sviesta smaku. Sviestskābei ir struktūrizomērs - izosviestskābe.