Adobo

Mula sa Tagalog Wikipedia, ang malayang ensiklopedya.

Ang Adobo ay ang pinaka-popular at pinaka-kilalang lutuing Pilipino sa labas ng Pilipinas. Ito ay may iba't ibang uri ayon sa sahog na ilalagay dito. Maaaring ito ay:

  • Adobong Manok
  • Adobong Baboy
  • Adobong Sitaw
  • Adobong Kangkong
  • Adobong Pusit

[baguhin] Mga Sangkap

  • Karne ng manok (maaari ring baboy, sitaw, kangkong o pusit)
  • Toyo
  • Suka
  • Dahon ng laurel
  • Paminta