Hopiang Hapon

Mula sa Tagalog Wikipedia, ang malayang ensiklopedya.

Ang Bakers Fair ay nagtitinda ng Hopiang Hapon na nakapakete at tag iisa
Ang Bakers Fair ay nagtitinda ng Hopiang Hapon na nakapakete at tag iisa

Ang hapon o hopiang hapon, kilala rin sa tawag na mung bean cake, ay isang uri ng hopia.

Isa ang paggawa ng hopiang hapon, kasama ng hopia (baboy/monggo) at diced hopia sa libreng food service na itinuro ng Technology and Livelihood Resource Center sa bansang Pilipinas. Naisakategorya ito bilang isang kakaning intsik.

[baguhin] Karaniwang sangkap

  • asukal
  • red beans
  • harina
  • mantika
  • glucose at
  • asin