Canadas å rosse
Èn årtike di Wikipedia.
Les canadas å rosse (on dit eto: canadas å fond), c' est ene ricete walone, avou des crompires cûtes avou des agnons et do lård, et k' ont ene bele rosse coleur, k' on pout refoircî tot vudant dso del tchicorêye u do cafè.
[candjî] Ricetes des canadas å rosse
Fé fonde do lård; mete ene nukete di saeyén et deus gros agnons, les leyî cure ene dimeye eure avou do pouli, do pierzin, ene troejhinne di schipes d' a et ene foye di lårî.
Après li dmeye eure, mete ene djate di cåfé dvins. Adonpwis, rascovri les cartoxhes (canadas) avou d' l' aiwe.
Variaedjes del ricete : li cafè pout esse replaecî pa del tchicorêye, et on l' pout mete tot al fén.