Llande
De Uiquipedia
- Nota:Si se refería a la enfermedá, ver Llande
El/la llande (llatín glans) ye'l frutu del Carbayu (Quercus robur). Les llandes de les algueres (Quercus ilex), de les qu'esisten llande amarguxu (Quercus ilex subsp. ilex) y llande dulzayu (Quercus ilex subsp. ballota), acolléchense pa piensu del gochu.
Los Astures y otros pueblos del centru de la Iberia prerromana, sacaben fariña panificable d'elles. Asina lo afitaba Estrabón nos sos escritos sobre los Astures:
«...aliméntense de llandes dos partes al añu, dexándoles ensugar y frañéndoles; llueu máyenles y faen pan con elles pa calteneles munchu tiempu.»
Ellí onde s'aprecia el so consumu, el frutu tómase crudu o turráu. Tamién se faen con elles llicores
[editar] Dichos, adaxos y testos na literatura oral
El gochu que va a la llande
foi pequenu ya vienu grande
ya’l que foi a la foi
vienu como foi
(foi,fou,fayucu=frutu de la faya.)
Fonte:DGLA X.Ll.García Arias