Sal

De Uiquipedia

  1. En química, llámase sal al compuestu formáu por cationes (iones cargaos positivamente) enllazados a aniones (iones cargaos ñegativamente), productu típicu d'una reaición química ente una bas y un ácidu. Ver Sal (química).
  2. Na gastronomía, llámase sal al sal de mesa, sal común o sal marino, que ye'l sal específico cloruru sódicu. Ye'l condimentu más antiguu emplegáu pol home y la so importancia pa la vida ye tala que marcó'l desendolcu de la hestoria n'estremaes fases. Ver Sal (condimentu).
  3. Sal ye'l nome d'una islla de Cabu Verde, principal destín turísticu del país. Ver Sal (Cabu Verde).


Otros artículos rellacionaos col términu sal son:

  • Sal xema, nome común que se-y da a l'halita, mineral cristalín.
  • Sal d'Epsom, nome que se-y da a una sal cristalino del sulfatu de magnesiu heptahidratáio.
  • Ixtapan de la Sal, pobláu mexicanu.
  • Cabezón de la Sal, municipiu español asitiáu en Cantabria.