Demi Glace Sos

Vikipediya, açıq ensiklopediya - ویکیپدیا ، آچیق انسایکلوپدیا

Demi Glace Sos

Malzemeler: 1/2 lt Espanyol sos

100 ml beyaz şarap

1/2 lt et suyu

Hazırlanışı:

Espanyol sos ve et suyu birlikte kaynatılıp içine beyaz şarap ilave edilir. Servise hazırdır. Afiyet olsun.