Салома

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі.

Саламяная птушка
Саламяная птушка

Салома — сухія сьцеблы зёлкавых і бабовых зерневых культур, якія застаюцца пасля малацьбы, а таксама сьцеблы льна, канопляў, кенафа і іншых расьлін, вызваленыя ад лісьця, суквецьцяў, насеньня.

Зьмест

[рэдагаваць] Выгляды саломы

Адрозніваюць азімую і яравую салому, зёлкавую і бабовую, а па выглядах расьлін — пшанічную, жытнюю, ячменную, ільняную, канапляную і інш. Добрая зёлкавая салома — светлая, бліскучая, пругкая; доўгаляжаўшая — крохкая, пыльная, часта з рэзкім пахам.

[рэдагаваць] Склад

Хімічны склад і пажыўнасьць залежаць ад віду расьлін, клімату, спосабаў уборкі, малацьбы, захоўваньні і іншых фактараў. У саломе 35—45% клятчаткі і іншых складаных цяжкапераварымых вугляводаў, 2—6% пратэіна (у бабовай 4—9%), 1,2—2% тлушча, 4—7% залы. У 100 кг прасяной саломы ў сярэднім 40 кармавых адзінак і 2,3 кг пераварымага пратэіна, у ячменнай — 33 кармавыя адзінкі і 1,3 кг пераварымага пратэіна. У яравой саломе больш пратэіна, менш клятчаткі, таму пажыўнасьць яе вышэй, чым у азімай.

[рэдагаваць] Выкарыстаньне

[рэдагаваць] Выкарыстаньне ў якасьці корму

Салому зерневых культур выкарыстоўваюць у кармленні, у асноўным буйнага рагатага быдла. З прычыны невысокай пажыўнасьці і пераварымасьці, салому выкарыстоўваюць, галоўным чынам, для наданьня рацыёну неабходнага аб'ёму, або як дадатак да рацыёнаў зь вялікай колькасьцю сакавітых кормаў. Для павелічэньня спажыўнасьці саломы ўжываюць розныя спосабы падрыхтоўкі — драбненьне, запарваньне, абмешваньне, апрацоўку хімічнымі рэчывамі. Распаўсюджанае таксама грануляваньне саломы ў сумесі з канцэнтратамі і штучна высушанай травой. Быдлу можна скормліваць усе выгляды саломы, акрамя грэчкавай, якая часам выклікае пачырваненне скуры, сып, пухліны суставаў.

[рэдагаваць] Выкарыстаньне ў якасьці матэрыялу

Салому выкарыстоўваюць таксама на подсьціл сельскагаспадарчым жывёлінам і як сыравіну для вырабу саманнай цэглы, ізаляцыйных пліт, мацюкоў.

[рэдагаваць] Тэкстыльныя валокны

Салома льна, канопляў — сыравіна для атрымання трэсты, зь якой вылучаюць тэкстыльныя валокны.

[рэдагаваць] Выкарыстаньне ў якасьці хімічнай сыравіны

У Нямеччыне праводзіліся даследаваньні па выкарыстаньні саломы ў якасьці сыравіны для сухой перагонкі.

[рэдагаваць] Гл. таксама