টাকি মাছ

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে

টাকি মাছ
টাকি মাছ

টাকি বেশ জনপ্রিয় মাছ। এর মাথা অনেকটা সাপ এর মতো। দেহ লম্বাটে এবং আঁশযুক্ত। দেহের উপর কিছু ছিট ছিট ফোটা আছে।

সূচিপত্র

[সম্পাদনা] শ্রেনীবিন্যাস

বৈজ্ঞানিক নাম Channa punctata । মাছটি কে ইংরেজীতে Spotted snakehead বলে। এটি Channidae পরিবার (family) এর অন্তর্গত। এটি বাংলাদেশ এর স্থানীয় (Native) মাছ।

[সম্পাদনা] বাসস্থান

এটি মিঠা পানির মাছ। সাধারনত নদী, খাল, বিল, পুকুর, এমনকি ডোবা নালা তেও পাওয়া যায়। তবে পুকুর এ ও সহজেই চাষ করা যায়।

[সম্পাদনা] চাষ পদ্ধতি

তেমন একটা চাষ হয় না। তবে চাষ করলে একক চাষ করতে হবে। কারন মাছটি রাক্ষুসে।

[সম্পাদনা] রন্ধনপ্রণালী

দোপেয়াজা, ভর্তা এবং ভূনা জনপ্রিয়।

[সম্পাদনা] তথ্য সূত্র