নাড়ু সাধারনত নারকেল এবং গুড় কে একসাথে জ্বাল দিয়ে গোল পাকিয়ে তৈরি করা হয় । এছাড়াও অন্য কিছু দিয়েও গোল পাকিয়ে কোন মিষ্টি তৈরি করলে তাকে নাড়ু বলে । যেমন তিলের নাড়ু । প্রত্যেক বাঙালি বাড়িতেই নাড়ু তৈরি হয় ।
বিষয়শ্রেণী: বাংলার মিষ্টি