কাকিলা
উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
কাকিলা একটি বিলুপ্তপ্রায় মাছ। এর দেহ সরু, ঠোট লম্বাটে এবং ধারালো দাতযুক্ত। বাংলাদেশ এ যে জাতটি পাওয়া জায় সেটি মিঠা পানির জাত। এগুলি লম্বাতে ২৫ থেকে ৩০ সেন্টিমিটার হয়। বাংলাদেশ ছাড়াও থাইল্যান্ড, ভারত এ ও এই মাছ পাওয়া জায়। তবে রং ও আকারে কিছু পার্থক্য থাকে।
সূচিপত্র |
[সম্পাদনা করুন] শ্রেনীবিন্যাস
বৈজ্ঞানিক নাম Xenentodon cancila। মাছটি কে ইংরেজীতে Freshwater garfish বলে। এটি Belonidae পরিবার (family) এর অন্তর্গত। এটি বাংলাদেশ এর স্থানীয় (Native) মাছ।
[সম্পাদনা করুন] বাসস্থান
এটি মিঠা পানির মাছ। সাধারনত নদী, খাল এবং বিল এ পাওয়া যায়। তবে পুকুর এ চাষ করা যায় না।
[সম্পাদনা করুন] চাষ পদ্ধতি
কাকিলা মাছ এর চাষ পদ্ধতি তেমন একটা জানা যায় না।
[সম্পাদনা করুন] রন্ধনপ্রণালী
সাধারনত আলু এবং অন্যান্ন সব্জির সাথে ঝোল করে খাওয়া হ্য়।
[সম্পাদনা করুন] বহির্সংযোগ
কাকিলা
সম্পর্কে উইকিপ্রজাতি তে আরো বিস্তারিত তথ্য আছে।