বেগুনী

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে

বেগুনী একটি ভাজা খাবার। এটি বেগুন এর পাতলা ফালি কে বেসন এর নরম মিশ্রন এ ডুবিয়ে ডুবো তেলে ভেজে তৈরী করা হয়।