Angerjalised

Angerjalised (varem: angerjalaadilised; Anguilliformes) on keelikloomade (kalade) selts kiiruimsete klassist.

[redigeeri] Klassifikatsioon

Selts angerjalised (Anguilliformes)

  • Alamselts pärisangerjalised (Anguilloidei)
    • Sugukond angerlased (angerjalased; Anguillidae)
    • Sugukond Heterenchelyidae
    • Sugukond vagelangerlased (Moringuidae)
    • Sugukond Xenocongridae
    • Sugukond mureenlased (Muraenidae)
    • Sugukond Myrocongridae
  • Alamselts hiidangerjalised (Nemichthyoidei)
    • Sugukond hiidangerlased (Nemichthyidae)
    • Sugukond Serrivomeridae
    • Sugukond Cyemidae
  • Alamselts meriangerjalised (Congroidei)
    • Sugukond meriangerlased (Congridae)
    • Sugukond Muraenesocidae
    • Sugukond Nettastomatidae
    • Sugukond Nessorhamphidae
    • Sugukond Derichthyidae
    • Sugukond teravsabaangerlased (Ophichthidae)
    • Sugukond süvaveeangerjalised (Macrocephenchelyidae)
  • Alamselts Synaphobranchoidei
    • Sugukond süvaveeangerlased (Synaphobranchidae)
    • Sugukond ahvangerlased (Simenchelyidae)
    • Sugukond Dysommidae

[redigeeri] Tuntumad liigid

Tuntumad liigid on:

  • angerjas ehk jõeangerjas ehk harilik angerjas (Anguilla anguilla)
  • ameerika angerjas (Anguilla rostrata)
  • atlandi meriangerjas (Conger conger)
  • vahemere mureen (Muraena helena)
  • ahvangerjas (Simenchelys parasiticus, Simenchelys parasitica)

[redigeeri] Kulinaaria

Jaapani köögis on tavalised angerlased (unagi) ja mereangerjalised (anago). Angerjalisi kasutatakse ka Kantoni ja Shanghai köögis. Angerjat (jõeangerjat) ja teisi angerlasi süüakse Euroopas, sealhulgas Eestis, samuti USA-s ja mujal maailmas. Traditsiooniline Londoni toit on angerjatarretis (jellied eels).