Viin (jook)
Viin on alkoholi sisaldav jook, mis ideaalvariandis koosneb veest ja etanoolist. Viina etanoolisisaldus on 35%-80%. Viina toodetakse kas viljast, kartulist või veinitööstuse jääkidest.
Kodustes tingimustes valmistatud viina nimetatakse puskariks või samagonniks.
Eesti tuntud viinasordid Viru Valge, Saaremaa Vodka ja Laua Viin on toodetud sisse veetud piiritusest: Saaremaa Vodkat toodetakse Soome piiritusest ning Liviko viinad USA, Saksamaa ning Prantsusmaa piiritusest. [1]
[redigeeri] Allikad
- ^ Silja Lättemäe "Viru Valges pole Eesti vilja" artikkel Maalehes 27.04.2006
[redigeeri] Välislingid
Artikliga seotud multimeediafaile Wikimedia Commonsis: