زیمایه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.

زیمایه یا آنزیم یک مایه آلی است که یک فرایند شیمیایی را در یک سازواره

بزرگ شود

تقویت یا تضعیف می‌کند ولی خودش دگرگون نمی‌شود.