फणस
From Wikipedia
फणस हे एक प्रकारचे फळ आहे. आकाराने मोठे असणारे हे फळ गोड असते. फळ कापल्यानंतर आतील गरे खाल्ले जातात. गर्यांमध्ये असणार्या बियांना आठिळा असे म्हणतात.
फणसाचे प्रमुख दोन प्रकार असतात:
- कापा
- बरका
महाराष्ट्रातील कोकण भागात याची प्रामुख्याने लागवड होते.
[संपादन] फणसापासुन तयार केले जाणारे पदार्थ
- फणसाच्या पोळ्या.
- फणसाचे तळलेले गरे.