Flatbrød

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket

Flatbrød er tynne leivar av brød steikt av ein usyra deig av mjøl og væske (oftast vatn, men mjølk kan òg stundom bli bruka). Norske flatbrød inneheld i utgangspunktet ikkje gjær eller bakepulver — i motsetnad til dei fleste variantane av svenske tunnbröd. I tradisjonelt norsk kosthald blir flatbrødet gjerne bruka som tilhøyr til middagen — til dømes saman med spekemat, kjøtsuppe eller saltfisk.

[endre] Sjå òg

Puslespillbit Denne artikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia å vekse seg stor og sterk gjennom å utvide han.
Sjå òg: Oversyn over spirer.
På andre språk