Kitawa

From Wikipedia

Utayarishaji Maziwa ya mgando Ndizi ng'ombe Magadi


Utengenezaji

Ndizi humenywa na hukatwa katwa vijipande vidogo,hupikwa karibu na kuiva, huongezwa magdi vinapikwa vyote na kuiviana .hupondwa pondwa na kuwa laini kama ugali.baada ya hapo huwekwa maziwa ya mgando hukorogwa na kifaa kiitwacho kipekecho na kua laini kwa ajili ya matumizi


Matumizi chakula hichi hupewa wanawake wakati wa uzazi ,vijana wakati wa unyago na wagonjwa. chaweza kutumika kwa watu wa kawaida au watoto