ఉగాది పచ్చడి

వికీపీడియా నుండి

ఈ వ్యాసము లేదా వ్యాస విభాగము ఉగాది వ్యాసములో విలీనము చేయవలెనని ప్రతిపాదించబడినది. (చర్చించండి)

ఉగాది, తెలుగు వారి పండుగలలో ముందుగా వచ్చేది. ఈరోజు నుండే తెలుగు సంవత్సరం ఆరంభం. కాబట్టి ముందు రాబోయె రోజులు ఎలా ఉన్నా, అన్నింటిని స్వీకరించడానికి సిద్ధం చెయడమే ఈ ఉగాది పచ్చడి ఉద్దేశ్యం. ఈ పచ్చడి షడృచుల సమ్మేళనం- తీపి, పులుపు, కారం, ఉప్పు, వగరు, చేదు అనే ఆరు రుచులు కలసిన ఈ పచ్చడి తింటె జీవితం లో ఎదురయ్యే మంచి, చెడు అన్నింటినీ మనిషి ఎదుర్కొనవచ్చును