ఆవు

వికీపీడియా నుండి

జెర్సీ ఆవు
జెర్సీ ఆవు

ఆవులు హిందువులకు ఎంతో పవిత్రమయిన జంతువులు. వీటి నుండి పితికే పాలు ఎంతో శ్రేష్టమయినవి. గ్రామాలలో వీటి పేడను పిడకలుగా తయారు చేసి వంటచెరకుగా ఉపయోగిస్తారు[1]. ఇవి చనిపోయిన తరువాత వీటి చర్మాన్ని ఉపయోగించి చెప్పులు మొదలయిన తోలువస్తువులు తయారు చేస్తారు. కొన్ని దేశాలలో వీటిని మాంసం కోసం కూడా పెంచుతారు.

[మార్చు] కొన్ని విశేషాలు

ఆవు శాకాహారి జంతువు. ఇది కేవలం గడ్డి, లేగా మొక్కలకు సంబందించిన ఎటువంటి ఆహారానయినా భుజిస్తుంది. ఆవులు మరియూ ఎద్దులు వ్యవసాయంలో రైతులకు ఎంతో సహాయకారిగా ఉంటాయి. ఆవులు పాలు ఇస్తే ఎద్దులు పొలం దున్నటానికి షాయపడతాయి. అందుకనే వాటికి కృతజ్ణతలు తెలుపటానికి సంక్రాంతి పండుగ ఆఖరి రోజయిన కనుమను వాటికోసమే ప్రత్యేకించారు.

[మార్చు] ఎరుపు రంగు

చాలామంది అనుకున్నేట్లు ఎరుపు రంగు ఆవుకు కోపం తెప్పించదు. ఎందుకంటే ఆవులు రంగులలో తేడాను గుర్తించలేవు కాబట్టి.

వ్యవసాయంలో సహాయపడుతున్న ఎద్దులు
వ్యవసాయంలో సహాయపడుతున్న ఎద్దులు


[మార్చు] మూలాలు మరియు సూచనలు

  1. గోబర్ గ్యాసు లో గోబర్ అంటే పేడ అని అర్ధం, అంటే మన పిడకలు ఉపయోగించే విధానానికి ఒక శాస్తీయతను కల్పించే ప్రక్రియ గోబర్ గ్యాసు.