ใบไม้ (ปลา)

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

ใบไม้

การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Animalia
ไฟลัม: Chordata
ชั้น: Actinopterygii
ตระกูล: Pleuronectiformes
วงศ์: Soleidae
สกุล: Euryglossa
สปีชีส์: E. harmandi
ชื่อทวินาม
Euryglossa harmandi
Sauvage, ค.ศ. 1878

ใบไม้ เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง อยู่ในวงศ์ปลาลิ้นหมา (Soleidae) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Euryglossa harmandi (เดิม Brachirus harmandi) มีรูปร่างคล้ายปลาลิ้นหมาน้ำจืดที่อยู่ในสกุลเดียวกัน (Genus) เพียงแต่ใบไม้ มีรูปร่างคล้ายหยดน้ำ ตาอยู่ชิดกัน ปากเล็กและเบี้ยว ครีบมีลักษณะเชื่อมต่อกันเกือบทั้งลำตัว ครีบอกเล็กมาก ลำตัวด้านบนเป็นสีน้ำตาลเข้ม มีแต้มสีคล้ำตลอดทั้งลำตัว มีแต้มจุดสีคล้ำตลอดแนวครีบ ครีบมีขอบสีจาง มีจุดประสีคล้ำกระจาย ลำตัวด้านล่างสีขาว เกล็ดเป็นแบบสาก (Ctenoid) ขนาดลำตัวประมาณ 10 ซ.ม. มีพฤติกรรมคล้ายกับปลาลิ้นหมาน้ำจืด พบในถิ่นที่อยู่เดียวกัน เพียงแต่ใบไม้จะพบในภาคอีสานและลุ่มแม่น้ำโขงด้วย

ใช้บริโภคโดยปรุงสดและทำปลาตากแห้ง มีราคาค่อนข้างสูง และนิยมเลี้ยงเป็นปลาสวยงามด้วย

มีชื่อเรียกในภาษาอีสานว่า " เป "

[แก้] ลิงก์ภายนอก