วิตามิน
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
วิตามิน เป็นสารอินทรีย์ที่สิ่งมีชีวิตจำเป็นต้องได้รับในบริมาณเล็กน้อย สำหรับการเติบโต ขยายพันธุ์ และช่วยให้ให้มีสุขภาพดี ถ้าสิ่งมีชีวิตขาดวิตามินตัวใดตัวหนึ่งจะมีอาการป่วยซึ่งมีลักษณะเฉพาะขึ้นกับวิตามินที่ขาด
วิตามินแบ่งออกเป็น 2 จำพวก คือ
- วิตามินที่ละลายในน้ำ เช่น B1, B2, B3, B5, B6, B12, H, M, C เป็นต้น
- วิตามินที่ละลายในไขมันเช่น A, D, E, K เป็นต้น
[แก้] ชื่อเรียก
วิตามินมีชื่อเรียก ดังนี้
- วิตามิน เอ (Vitamin A) : Retinol
- วิตามิน บี1 (Vitamin B1) : ThiaMine
- วิตามิน บี2 (Vitamin B2) : Ribloflavin
- วิตามิน บี3 (Vitamin B3) : Niacin
- วิตามิน บี5 (Vitamin B5) : Pantothenic Acid
- วิตามิน บี6 (Vitmain B6) : Pyridoxine
- วิตามิน บี12 (Vitamin B12) : Cyanocobalamin
- วิตามิน ซี (Vitmain C) : Ascorbic Acid
- วิตามิน ดี (Vitamin D) : Cholecalciferol
- วิตามิน อี (Vitamin E) : Tpcopherol
- วิตามิน เอช (Vitamin H) : Biotin
- วิตามิน เค (Vitamin K) : -
- วิตามิน เอ็ม (Vitamin M) : Folic Acid
![]() |
วิตามิน เป็นบทความเกี่ยวกับ อาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหา หรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น |
ข้อมูลเกี่ยวกับ วิตามิน ในภาษาอื่น สามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ๆ ด้านซ้ายมือ