維他奶

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自動售賣機裏面嘅紙包裝維他奶
自動售賣機裏面嘅紙包裝維他奶

維他奶香港街知巷聞嘅豆奶飲品牌子。維他奶喺1940年開始喺香港生產,到而家生產廠房已經遍佈中國大陸、香港、澳門澳洲美國等地。維他奶由創辦人羅祥桂研製,佢希望能夠為香港嘅一般家庭,提供一種既便宜、蛋白質又豐富嘅嘢飲,用嚟代替價格比較貴嘅牛奶。有「中國之牛」美譽嘅大豆,含有豐富蛋白質、而價格又平,所以佢就用咗大荳,研製出維他奶嘞。

[編輯] 歷史

維他奶荳奶由創辦人羅桂祥研製。羅桂祥希望能夠為香港一般家庭提供一種廉價而蛋白質豐富嘅飲品,作為價格較貴嘅牛奶嘅替代品。有「中國之牛」稱號嘅大豆,含有豐富蛋白質而價錢平,羅祥桂認為由大荳製成嘅荳奶,可成為牛奶替代品,因此研製出維他奶

維他奶荳奶喺1940年4月3日面世,第一間維他奶工廠位於銅鑼灣記利佐治街,第一日只係賣出咗六樽荳奶,售價喺港幣6仙。維他奶早期係由售貨員用單車逐戶咁派,加上早期維他奶冇經過消毒處理,要即日飲,唔係就會變壞,所以未受消費者歡迎。

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