Münsterkäse

Us der alemannische Wikipedia, der freie Dialäkt-Enzyklopedy

Münschterchäs isch en berüehmte Chäs üs Münschter im Münschterdaal, in de elsassische Vogeese, und wird vo Schwyzer und Dytsche gern ueber d Grenze gschmugglet. Wyl dr Chäs abr so intensiv schmöggt isch scho e mengge am Zoll gschtellt worre.

Am beschte me isst de Chäs indem men in vorem Konsum e baar Minute uff d Haizig legt.

Im Elsass wird er hüffig mit Kümmi und eme Glas Wysswy serviert.