جن (مشروب كحولي)
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
الجن (Gin) هو مشروب كحولي قوي. يصنع من تقطير كحول البذور البيضاء وعنب الجونيبر، الذي يمنحه طعمه الخاص. طعم الجن الطبيعي هو جاف جداً، ولهذا ، يخلط مع مشروبات أخرى.
[تحرير] تاريخ
يعود أصل الجن الى هولندا في القرن السابع عشر. تم أختراعه من قبل الطبيب فرانسيسكوس سيلفيوس. تم إنتشاره في أنكلترا بعد الثورة المجيدة التى وضعت هولندي على العرش البريطاني. الجن الهولندي ، المعرف بالجينيفر، يختلف بصورة واضحة عن الجن الإنكليزي، لانه مقطر من الشعير وأحياناً يعتق في الخشب لاعطائه شكل مشابه للويسكي.
مشروبات كحولية | |
---|---|
ويسكي - نبيذ (واين Wine، خمر) - عرق (أوزو Ouzo) - فودكا - جن - كامباري - سيدار - ساكي - براندي - كونياك - رم - تيكيلا - بيرة |