কোর্মা

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে

কোর্মা একটি মাংসের পদ যা দই দিয়ে রান্না করা হয়। এটি একটি বিশেষ পদ যা সাধারনত বিশেষ অনুষ্ঠানে পরিবেশিত হয়। এটির স্বাদ খানিকটা মিষ্টি।

সূচিপত্র

[সম্পাদনা করুন] প্রস্তুতপ্রণালী

মাংস, দই, কাচামরিচ, গরম মশলা, ঘি লাগে।

[সম্পাদনা করুন] বিভিন্নতা

[সম্পাদনা করুন] পরিবেশনা

[সম্পাদনা করুন] পুষ্টিমান

প্রচুর তেল এবং আমিষ থাকার জন্য এটি খুব উঁচু পুষ্টিমানযুক্ত খাবার।