ترشی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.

تُرشی یکی از چاشنی‌ها و طعم‌دهنده‌ها به غذا بویژه در آشپزی خاورمیانه‌ای است.

[ویرایش] انواع ترشی

  • پیازترشی
  • ترشی هویج
  • ترشی گل کلم
  • ترشی پیاز سفید
  • ترشی کلم برگ
  • ترشی انبه
  • ترشی انگور
  • ترشی پوست پرتقال
  • ترشی پوست لیموترش
  • ترشی خرما
  • ترشی سبزی مخلوط
  • ترشی گلپر
  • ترشی موسیر
  • خیارترشی
  • ترشی لیته بادنجان
  • ترشی تخم مرغ
  • ترشی آلبالو

منبع:

[ویرایش] منابع

نام انواع ترشی‌ها از پویاآنلاین

طرز تهیه ی ترشی آلبالو آتروپک

 این نوشتار مرتبط با آشپزی ناقص است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.