ყანწი
ვიკიპედიიდან
ყანწი, ღვინისა და არაყის სასმელი რქა. მზადდებოდა ჯიხვის, ხარის, კამეჩის, გარეული თხისა და სხვა რქისაგან. რქას გამოხარშავდნენ, გაასუფთავებდნენ და გათლიდნენ, შემდეგ მოჭედავდნენ, ღილ-მძივებით მორთავდნენ.
ყანწს სასმისად იყენებდნენ ქორწილებსა და ნათლობა-დღესასწაულებზე, განსაკუთრებით პოპულარული იყო აღმოსავლეთ საქართველოში.
![]() |
ეს არის სტატიის ესკიზი. თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ვიკიპედიას და შეავსოთ იგი. |