Spruut

Uß de Wikipedia för Ripuarisch Shprooche.

Dreij Shprütshe
Jrüüßer aanzëije
Dreij Shprütshe

Dä Lemma-Titel he es buchstabeet nohm Wrede.



Spruut (Sprute, och Sprütche) (ußß dä Art Brassica oleracea) ėßß vumm biolorische Standpunk enne Forvanndte_fumm Kappes. Se sinn och uß wi janze klejn Kappeßße, esu deck wi ejne Duume odder zwäij.

En Schpruutte Plannz(En Aansish, wi wäm_mer pladd_o_m Buch lijje däät)
Jrüüßer aanzëije
En Schpruutte Plannz
(En Aansish, wi wäm_mer pladd_o_m Buch lijje däät)

Se senn jröhn un de Blatt_Adere sinn jääl_wiiß. Waahße důnn dij_op Stengelle, di sinn etwa esu deck wi_ne Fenger odder jätt mieh. Do sezze_se dann_esu shpiraalesj_eröm_eröm, un mer kann_se affplökke. Bovve drövver hät die Plannz norr_em paa jruuße jrööne Blädder. Di mößße joot shtonn, söns hät di ze winnish Waßßo.

Di jannze Plannz weed_nidd_enz etva_knii_huuh.

Shpruute kumme uhrsprönglisj_uß da Jäjendt fun Brößßel en Belljie, do kütt och dänne io Naame heer, unn et jitt se zigk däm eezte Drettel fum 19. Johrhungert. Fun doo hann se sesh flögg_övver jannz Europa ußjebräjdt.

Shprütsche kritt m'r koum odder winnish ėm janze Joor, se wääde noh de Iießhelije em Mai jeplanz un noh_em eezte Froß em November jeärndt. En Deutschland wääde iier wennish Sprütsche jeärndt, em Rhingland_ävver märreklish mieh.

Schprütsche kammer esse, do_für weede_se eetß_enß jekoch. Do schnigg_mer brunge, welləke, un drüjje jääle Shtälle fott, schnigg dä Fooß jlatt un schnigg_en krüzwiiß en, dann avv_en Sallzwaßßer un met paa Nößß, odder Sonnebloome_Kään zesamme koche. Mer kan_noch jet Mußkaat draan rieve. Lekker! Wä_t maach, dä serveet de Spruute met 'ner klassichen wießen Mällschwitz uss dä Spruutebröh met Botter oder mareren Speckwürfel, Milesch, Salz, Peffer un Mußkaat.