Chartreuse (Likör)
Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.
Chartreuse heescht e Likör deen no engem Rezept vun de Kartäusermönche aus dem massif de la grande Chartreuse bei Grenobel hiergestallt gëtt. D'Rezept kruten d'Kartäuser am Joer 1605.
Nieft e puer aner Produiten (z.B. Elixir Végétal a Liqueur d'Elixir) si wuel déi gréng an déi giel Chartreuse déi bekannste Ausféierunge vun dësem Likör. Se bestinn aus Alkohol (55° fir déi gréng a 40° fir déi giel), Zocker an 130 Planzen. Nëmmen dräi Kartäuserbridder wësse wéi eng Planzen an a wéi enge Proportiounen.