Brood

Van Wikipedie

Brood
vergroten
Brood

Brood is een meelpredukt emaakt deur deeg te bakken, te koken of te stomen. 't Is een belangriek voedingsmiddel.

't Deeg dat as basis dient veur de broodbereiding, bestaot in principe uut meel en waoter waoran gist of zuurdesem en meestentieds zout is toe-evoegd. Daornaost worren veur speciale soorten brood nog are toevoegingen edaon.

In Nederlaand wordt zowel 's maarges bie 't ontbiet as 's mirregs bie 't mirregeten brood egeten.

[bewark] Zie oek

[bewark] Nedersaksisch

[bewark] Externe verwiezing

Disse pagina is eschreven in 't Putters