Ostehøvel

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket

Ein ostehøvel som skjer ost
Forstørr
Ein ostehøvel som skjer ost

Ein ostehøvel er eit hjelpemiddel til å skjere ost med som vart oppfunne og patentert av Thor Bjørklund frå Lillehammer i 1925. Bjørklund, som var snikkar av yrke, tok utgangspunkt i ein vanleg snikkarhøvel og laga ein mindre versjon for ost. Produksjonen av ostehøvlar starta på Lillehammer i 1927 og blir framleis produsert der.

[endre] Bakgrunnsstoff