Hassel

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket

Ei hasselbuske
Forstørr
Ei hasselbuske

Hassel (Corylus avellana) er ein art i hasselslekta i bjørkefamilien. Han er mest kjend for nøttene som kan etast. Hassel veks i urer og kratt i innlandet opp til Sør-Fron og Vestre Slidre, og langs kysten opp til Steigen i Nordland.

[endre] Bruk

Dei tynne seige kvistane frå hassel vert brukt til flettverk og tønnebånd. Veden har også vore brukt til trekol, som blir av svært god kvalitet.

Nøttene inneheld ca 60 % olje, 20 % protein og ein del C-vitaminar. Dei har vore brukt både som menneske- og dyremat, og som råstoff for både såpe- og parfymeproduksjon.

[endre] Tradisjon

Hasselen har alltid hatt betydning som «varseltre»; Mange nøtter betydde ein våt haust og kald vinter, mens få nøtter spådde ein tørr høst og mild vinter.

Palme Denne artikkelen manglar ein taksoboks. Du kan leggja ein til sjølv ved å følga desse retningslinene.