Buka

Nga Wikipedia, Enciklopedia e Lirë

Buka ne trajta te ndryshme
Zmadho
Buka ne trajta te ndryshme

Buka është ushqimi që prodhohet nga pjekja e brumit të përgatitur me bazë miellin dhe ujin; kripa dhe maja tani përdoren gjërësisht, por edhe përbërës të tjerë si erëzat, sheqeri, frutat (si rrushi i thatë, kungulli, bananja), perimet (si qepa ose kungulli i njomë), ulliri, arrat apo farërat (si sezami, qimnoni etj.) të cilat shpesh përdoren për zbukurim dhe shijezim. Ka një larmi llojesh bukësh dhe parapëlqesat ndryshojnë shpesh nga njëri vend në tjetrin.

Tabela e përmbajtjeve

[redaktoni] Përdorimi

[redaktoni] Historia

[redaktoni] Llojet e bukës

[redaktoni] Përberja

[redaktoni] Shiko edhe

[redaktoni] Lidhje të jashtme