สะอี

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

สะอี
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Animalia
ไฟลัม: Chordata
ชั้น: Actinopterygii
ตระกูล: Cypriniformes
วงศ์: Cyprinidae
สกุล: Mekongina
สปีชีส์: M. erythrospila
ชื่อทวินาม
Mekongina erythrospila
Fowler, ค.ศ. 1937

สะอี เป็นชื่อปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Mekongina erythrospila อยู่ในวงศ์ปลาตะเพียน (Cyprinidae) วงศ์ย่อย Cyprininae - Garrae มีลักษณะทรงกระบอก หัวเล็ก ตาโต จงอยปากงุ้มลง ริมฝีปากมีหนวดสั้น 1 คู่ ครีบหลังสั้น ไม่มีก้านครีบแข็ง ครีบหางเว้าลึก สีลำตัวเป็นสีเขียวมะกอก หากินตามพื้นท้องน้ำ โดยแทะเล็มตะไคร่หรือสาหร่าย ขนาดโตเต็มที่ประมาณ 45 ซ.ม.

นิยมบริโภคโดยการปรุงสด เป็นปลาที่พบเฉพาะแม่น้ำโขงและแม่น้ำสาขา เท่านั้น มีพฤติกรรมอพยพย้ายถิ่นขึ้นสู่ตอนบนของแม่น้ำในช่วงฤดูน้ำหลากเพื่อวางไข่

สะอี ยังมีชื่อเรียกอื่น ๆ อีก เช่น " ชะอี "," หว่าชะอี " หรือ " หว่าหัวแง่ม "

[แก้] ลิงก์ภายนอก