ระบบทางเดินอาหาร

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

ระบบทางเดินอาหาร (อังกฤษ:gastrointestinal)ระบบทางเดินอาหาร อาจเรียกอีกอย่างว่าระบบย่อยอาหาร (digestive tract) หรือ จีไอ แทรคต์ (GI tract) หรือ เส้นทางโภชนาการ(alimentary canal) หรือ ระบบไส้พุง (gut) ระบบอวัยวะนี้มีเฉพาะในสัตว์หลายเซลล์(multicellular animals) ที่ต้องกินอาหารและย่อยอาหาร เพื่อรับสารอาหารและพลังงานและขับถ่ายของเสียออกไป

สารบัญ

[แก้] กายวิภาคพื้นฐาน (Basic anatomy)

[แก้] ไส้พุง (The gut)

ในมนุษย์ผู้ชายที่โตเต็มที่จะมีระบบทางเดินอาหาร ยาวประมาณ 7 เมตรครึ่ง หรือ 25 ฟุต ซึ่งประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังนี้

  • ปาก (Mouth)(ในช่องปากมีอวัยวะดังนี้
    • ต่อมน้ำลาย (salivary glands)
    • เยื้อบุช่องปาก (mucosa)
    • ฟัน (teeth)
    • ลิ้น (tongue))
  • คอหอย (Pharynx)
  • หลอดอาหาร (Esophagus) และ คาร์เดีย (cardia)
  • กระเพาะอาหาร (Stomach) ประกอบด้วย
    • แอนทรัม (antrum)
    • ไพโลรัส (pylorus)
    • ไพโลริก สฟิงเตอร์ (pyloric sphincter)
  • ลำไส้ (intestine หรือ Bowel):
    • ลำไส้เล็ก (small intestine) มีสามส่วนดังนี้:
      • ดูโอดีนัม (duodenum)
      • เจจูนัม (jejunum)
      • ไอเลียม (ileum)
    • ลำไส้ใหญ่ (large intestine) มีสามส่วนดังนี้:
      • ซีคุม (cecum)([เป็นที่อยู่ของ ไส้ติ้ง (vermiform appendix))
      • โคลอน (colon) ประกอบด้วย
        • แอสเซนดิ่ง โคลอน (ascending colon)
        • ทรานเวอร์ส โคลอน (transverse colon)
        • ดีเซนดิ่ง โคลอน (descending colon)
        • ซิกมอยด์ ฟลีเจอร์ (sigmoid flexure))
      • เรคตัม (rectum)
  • ทวารหนัก (anus)

[แก้] อวัยวะที่เกี่ยวข้อง (Related organs)

ตับ (liver) ปล่อย น้ำดี (bile) เข้าไปในลำไส้เล็กโดยระบบน้ำดี (biliary system)และไปเก็บที่ถุงน้ำดี (gallbladder) ตับอ่อน (pancreas) จะปล่อยของเหลวไอซอสโมติก (isosmotic fluid) ซึ่งประกอบด้วยไบคาร์บอเนต (bicarbonate) และเอ็นไซม์หลายชนิด เช่น

  1. ทริปซิน (trypsin)
  2. ไคโมทริปซิน (chymotrypsin)
  3. ไลเปส (lipase)
  4. แพนคลิเอติก อะไมเลส (amylase)
  5. นิวคลิโอไลติก เอ็นไซม์ (nucleolytic enzymes)

[แก้] อ้างอิง

  • National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, National Institutes of Health.
  • Coico, R., Sunshine, G., and Benjamini, E. (2003) "Immunology: A short Course 5th ed." Pgs 11-12.

[แก้] ลิงก์ภายนอก