Perlé

Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.


Image:Qsicon Ueberarbeiten.png Dësen Artikel ass eréischt just eng Skizz. Wann der méi iwwer dëst Thema wësst, sidd der häerzlech invitéiert aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann dir Hëllef braucht beim Schreiwen, da luusst bis an d'FAQ eran.

Perlé, (frz: Vin pétillant; däitsch: Perlwein; ital.:vino frizzante) ass e Wäin, deen hallef schaimt a sprëtzeg schmaacht an deen e Kuelesaierdrock vun 1 bar, hëchtens 2,5 bar opweist. D' Kuelesaier déi en enthält, ass meesvchtens eege Kuelesaier, déi em entzu gouf a spéider no engem bestëmmte Verfahren (däitsch: Impregnierverfahren) rëm kënstlech bäigesat gouf. Si kann iewer och aus der éischter Gärung stamen. D'Ëmgärung mat der sougannter séisser Hief (däitsch: Süßreserve) gëtt och praktizéiert.

[Änneren] De Perlé zu Lëtzebuerg

[Änneren] Um Spaweck

Aner Sproochen