Zizzua
From Wikipedia
Zizzua
Ziziphus zizyphus Classificasiùn scientifica Rêgnu: Plantae Divixùn: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Urdine: Rhamnales Famiggia: Rhamnaceae Genere: Zizyphus Spêcie: Z. zizyphus
A zizzua (Ziziphus zizyphus), cunusciüa ascì cumme datteru cineise, Natsume u Tsao a l'è inn-a cianta a foglie decidue della famiglia delle Rhamnaceae.
U se pensa che a zizzua a ne vegne de l' Africa du nord e da-a Siria, e che u seggie staetu pói espurtö in Cinn-a e in India, dunde u l'è curtivo' da ciü de 4000 anni.
L'erbu u pö rivo' a inn-'artessa ch'a va da 5 a 12 métri, e föggie sun de in vèrde brillante e e ramme sun de vótte cuverti de spinn-e. Tante vótte a zizzua a se dövia asci cumme cianta urnamentäle. A zizzua a fa di früti gróssi cumme inn-a murta e tante sciùette piccinn-e de culùre giancu-verdìn.
A variêtae indiann-a d'a zizzua, u Zizyphus Mauritiana, a l'è in erbu trupicäle e a fa früti menu succherìn che e ätre variêtae.
U ziziphin, inn-a sustansa ch'a se tröva in t'e föggie d'a zizzua, a léva u sentî d'u güstu dûse.
[edit] Habitat
U l'è puscibile truvä de zizzue in t'i climi ciü diversi, ma a cianta a da' buìn früti sulu a-a fin de e éstae cäde. Diversamente da e ätre ciante d'a mêxima famiggia, a resiste ascì a inverni frèidi cun temperatüe anche de -15°C.
[edit] Früti
Se u vegne cüggìu quande u nu l'è 'ncun möiu (quande u l'a in culûre verde ünifurme), u frütu da zizzua a l'a in güstu c'u se semeggia a quellu de inn-a mèia. Manimàn ch'u möia, u culure u vegne ciü scüu, a pélle a se fa rügusa e u sà manimàn ciü de dûse, finn-a semeggiäse a in datteru. Drentu u l'a in sûlu ossu, ch'u se semeggia a quellu de inn-a ôìva, che in t'a cuxinn-a persiann-a u se ciamma annab.