Sviests

Vikipēdijas raksts

Sviests ir piena produkts, kuru gatavo sakuļot pienu vai krējumu. Svietu izmanto kā pārtikas piedevu un taukvielu cepšanai. Sviests parasti ir gaiši dzeltens, bet tā krāsa var variēt no tumši dzltenas līdz baltai. Sviesta krāsa ir atkarīga no barības, kuru ēdis dzīvnieks no kura iegūts sviesta gatavošanai izmantotais piens, rūpnieciski ražojot sviestu tā krāsa bieži vien tiek mainīta, izmantojot pārtikas krāsvielas.