Nervonskābe
Vikipēdijas raksts
Nervonskābe | |
---|---|
Ķīmiskā formula: | C24H46O2 |
Molmasa: | 366,61 g/mol |
Blīvums: | ? kg/m3 |
Kušanas temperatūra: | 39°C |
Viršanas temperatūra: | ? |
Nervonskābe (selaholskābe, cis-15-tetrakozēnskābe, СН3(СН2)7СН=СН(СН2)13СООН) pieder pie nepiesātinātajām omega-9 taukskābēm. Nervonskābe ir bezkrāsaina kristāliska viela.
[izmainīt šo sadaļu] Atrašanās dabā
Ietilpst smadzeņu cerebrozīdu (sfingolipīdu) sastāvā. Nervonskābe atrodama arī Buxus chinensis eļļā (jojobas jeb žožobas eļļā). Kaņepju eļļa satur 0,2% nervonskābes.
Svarīgākās nepiesātinātās vienvērtīgās karbonskābes
Akrilskābe | Krotonskābe (izokrotonskābe) | Angelikskābe (tiglīnskābe) | Oleīnskābe (elaidīnskābe) | Erukskābe (brasidīnskābe) | Nervonskābe | Sorbīnskābe | Ģerānijskābe | Linolskābe | Eleostearīnskābe | Linolēnskābe | Arahidonskābe | Klupanodonskābe | Cervonskābe | Propiolskābe | Stearolskābe (tarirīnskābe) |