Itakonskābe

Vikipēdijas raksts

Itakonskābe

Itakonskābes struktūrformula
Ķīmiskā formula: C5H6O4
Molmasa: 130,11 g/mol
Blīvums: 1632 kg/m3
Kušanas temperatūra: 162 - 164°C (sadalās)
Viršanas temperatūra: sadalās

Itakonskābe (metilēndzintarskābe, propilēn-2,3-dikarbonskābe, 2-metilidēnbutāndiskābe, HOOC−CH2−C(=CH2)−СООН) ir nepiesātinātā divvērtīgā karbonskābe ar dubultsaiti sānu grupā. Itakonskābe ir ūdenī diezgan grūti šķīstoši balti rombiski kristāli. Itakonskābei ir 2 struktūrizomēri, kas savā starpā ir cis-trans-izomēri - citrakonskābe un mezakonskābe. Itakonskābes nosaukums veidots no akonītskābes nosaukuma, apmainot vietām zilbes (akon - it - skābe).

[izmainīt šo sadaļu] Iegūšana

Var iegūt no citrakonskābes anhidrīda, to karsējot kopā ar ūdeni līdz 150°C. Citrakonskābes anhidrīds savukārt veidojas kopā ar itakonskābes anhidrīdu (itakonskābes anhidrīds karsējot viegli pārgrupējas par citrakonskābes anhidrīdu), karsējot citronskābi. Kā starpprodukts rodas akonītskābe.

[izmainīt šo sadaļu] Īpašības

Tā kā itakonskābes karboksilgrupas spēj brīvi griezties, jo starp tām nav dubultsaites, itakonskābe, tāpat kā citrakonskābe, var veidot ciklisku anhidrīdu.


Svarīgākās nepiesātinātās vairākvērtīgās karbonskābes

Maleīnskābe | Fumārskābe | Citrakonskābe | Mezakonskābe | Itakonskābe | Akonītskābe

Citās valodās