Valīns
Vikipēdijas raksts
Valīns | |
---|---|
![]() ![]() L-valīna struktūrformula un molekulas modelis |
|
Ķīmiskā formula: | C5H11NO2 |
Molmasa: | 117,15 g/mol |
Blīvums: | 1230 kg/m3 |
Kušanas temperatūra: | 315°C (aizkausētā kapilārā) |
Viršanas temperatūra: | sublimējas; sadalās |
Izoelektriskais punkts: | 6,00 |
Valīns (Val, 2-amino-3-metilbutānskābe, α-aminoizobaldriānskābe, C5H11NO2) ir neaizvietojamā aminoskābe. Tā ir alifātiskā aminoskābe. Valīns ir bezkrāsaina kristāliska viela (prizmatiski kristāli no ūdens vai heksagonālas plāksnītes no etanola). Vielas nosaukums cēlies no baldriāna (latīņu: valeriana).
[izmainīt šo sadaļu] Atrašanās dabā
Valīns ir olbaltumvielas veidojošā aminoskābe, kas obligāti jāuzņem ar pārtiku. Augi valīnu sintezē no pirovīnogskābes.
[izmainīt šo sadaļu] Bioloģiskā nozīme
Valīns ir pantotēnskābes (B3 vitamīna) un penicilīna biosintēzes izejviela.
Dzīvo organismu aminoskābes
Alanīns | Arginīns | Asparagīns | Asparagīnskābe | Cisteīns | Fenilalanīns | Glicīns | Glutamīns | Glutamīnskābe | Histidīns | Izoleicīns | Leicīns | Lizīns | Metionīns | Prolīns | Serīns | Tirozīns | Treonīns | Triptofāns | Valīns |