Metilglioksāls

Vikipēdijas raksts

Metilglioksāls

Metilglioksāla struktūrformula
Ķīmiskā formula: C3H4O2
Molmasa: 72,06 g/mol
Blīvums: 1045,5 kg/m3
Kušanas temperatūra:  ?°C
Viršanas temperatūra: 72°C

Metilglioksāls (pirovīnogskābes aldehīds, 2-oksopropanāls, acetilformaldehīds, propāndions, α-ketopropionaldehīds, propanolons, CH3−CO−CHO) ir vienkāršākais ketoaldehīds.

[izmainīt šo sadaļu] Atrašanās dabā

Organismā metilglioksāls veidojas no 3-aminoacetona (treonīna katabolisma starpprodukta).

[izmainīt šo sadaļu] Iegūšana

Var iegūt, iedarbojoties ar skābēm uz izonitrozoacetonu CH3COCH=NOH, oksidējot acetolu un citos veidos.

[izmainīt šo sadaļu] Īpašības

Fermentu vai sārmu ietekmē pārvēršas par pienskābi (iekšmolekulāra Kanicāro reakcija):

CH3−CO−CHO + H2O → CH3−CHOH−COOH


Svarīgākie ketoni

Acetons | Metiletilketons | Mezitiloksīds | Forons | Acetols | Acetoīns | Metilglioksāls | Diacetils | Acetilacetons | Acetonilacetons | Acetofenons | Benzofenons | Benzils | Halkons

Citās valodās