Acetols

Vikipēdijas raksts

Acetols
Ķīmiskā formula: C3H6O2
Molmasa: 74,08 g/mol
Blīvums: 1082 kg/m3
Kušanas temperatūra: -17°C
Viršanas temperatūra: 146°C (sadalās)

Acetols (oksiacetons, acetilkarbinols, 1-oksi-2-propanons, CH3COCH2OH) ir vienkāršākais oksiketons jeb ketols. Acetols ir bezkrāsains šķidrums ar saldu un vienlaicīgi asu garšu. Labi jaucas ar ūdeni. Šķīdumos acetols eksistē pārsvarā tautomērā formā kā ciklisks pusacetāls.

[izmainīt šo sadaļu] Atrašanās dabā

Acetols var veidoties no propilēnglikola sorbozes baktēriju iedarbībā (šādas baktērijas iedarbojas tikai uz otrējām spirtu hidroksilgrupām).

CH3CHOHCH2OH → CH3COCH2OH

[izmainīt šo sadaļu] Iegūšana

Iegūst, iedarbojoties uz hloracetonu ar nātrija formiātu un pārziepojot iegūto acetolesteri:

CH3COCH2Cl + NaOCHO → CH3COCH2OCHO + H2O → CH3COCH2OH + HCOOH

[izmainīt šo sadaļu] Īpašības

Oksiketoni, tāpat kā α-oksialdehīdi (sk. glikolaldehīds), reducē Fēlinga šķīdumu un ar fenilhidrazīnu veido ozazonus.


Svarīgākie ketoni

Acetons | Metiletilketons | Mezitiloksīds | Forons | Acetols | Acetoīns | Metilglioksāls | Diacetils | Acetilacetons | Acetonilacetons | Acetofenons | Benzofenons | Benzils | Halkons