Sviestskābe
Vikipēdijas raksts
Sviestskābe | |
---|---|
![]() Sviestskābes struktūrformula |
|
Ķīmiskā formula: | С3Н7СООН |
Molmasa: | 88,10 g/mol |
Blīvums: | 959 kg/m3 |
Kušanas temperatūra: | –7,9°C |
Viršanas temperatūra: | 163,5 °C |
Sviestskābe (n-butānskābe, propānkarbonskābe, С3Н7СООН) pieder pie piesātinātajām karbonskābēm. Sviestskābe ir bezkrāsains šķidrums ar veca sviesta smaku. Sviestskābes sāļus un esterus sauc par butirātiem (grieķu: būtyron - sviests). Sviestskābei ir struktūrizomērs - izosviestskābe.
Svarīgākās piesātinātās vienvērtīgās karbonskābes
Skudrskābe | Etiķskābe | Propionskābe | Sviestskābe | Baldriānskābe | Kapronskābe | Enantskābe | Kaprilskābe | Pelargonskābe | Kaprīnskābe | Laurīnskābe | Miristīnskābe | Palmitīnskābe | Margarīnskābe | Stearīnskābe | Arahīnskābe | Eikozānkarbonskābe | Behenskābe | Lignocerīnskābe | Cerotīnskābe | Montānskābe | Melisīnskābe | Psillastearilskābe |