പത്തിരി

വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.

പത്തിരി അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് പത്തിരി. കേരളത്തിലെ മലബാര്‍ മേഖലയിലെ മുസ്ലിം സമുദായക്കാര്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന പത്തിരി പ്രശസ്തമാണ്. "പത്തിരിയും കോഴി ഇറച്ചിയും" സല്‍കാരങ്ങളിളും മറ്റും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്ന, രുചിയേറിയ വിഭവമാണ്.

ആശയവിനിമയം
ഇതര ഭാഷകളില്‍