Mate

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.

Yerba mate dens las soa cuja e la bomilla entà'u béver
Yerba mate dens las soa cuja e la bomilla entà'u béver

Lo mate qu'ei un béver tradicionau deu Còn sud e mei que mei de Paraguai, Uruguai e Argentina.

Ilex paragoaiensis
Ilex paragoaiensis

Qu'ei adobat per infusion de la huelhas (aperadas yerba mate en castelhan) d'un arbo aperat Ilex paraguyensis, qui son trencadas, e qui èran utilizadas dejà abans la conquesta espanhòu peus indians guaranís. Aquestas huelhas que son hicadas dens ua cuja (aperada mate tanben) on òm hè colar aiga cauta qui ei filtrada au mejan d'un calamet (aperat bombilla en castelhan) e provesit d'un filtre au son cap qui entra en contacte dab las huelhas.


[Modificar] Lo mate dens la literatura occitana

Lo mate qu'ei mentavut dens lo lexic hornit en cap d'òbra dens Vita Vitanta Miquèu de Camelat e mei precisament dens lo son raconte Lo qui ei de Lavedan qui conta l'emigracion d'un lavedanés en Argentina : " [...] puish au lòc deu pinton que caló béver mate" [1]

  1. Bite - Bitante. Bilhèra : Escole Gastoû Febus, 1971. Paja 109
Portau d'Argentina – Acceditz aus articles pertocant Argentina.